MAHSULOT TAVSIFI

VeganBifidobacterium bifidumHH-BB27 Bifidobacterium jinsiga mansub bakterial tur. Bu sutemizuvchilar, shu jumladan odamlarning tanasida topilishi mumkin bo'lgan eng keng tarqalgan probiyotik bakteriyalardan biridir. Ishlab chiqarishda hech qanday aminal{2}}moddasi ishlatilmagani uchun bu probiyotik vegetarianlar uchun javob beradi.

XUSUSIYAT

Siqilish nomi	Bifidobacterium bifidum	Siqilish raqami	HH-BB27
Quvvat	100 mlrd cfu/g	Gen identifikatsiyasi	Ha
Depozit	CCTCC	Sertifikatlash	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALOL/KOSHER/FDA
Qadoqlash	Bir folga sumkasi uchun 500 g, 1 kg yoki 5 kg	Saqlash	Uzoq vaqt davomida -18 daraja, qisqa vaqt uchun 2-8 daraja

TEXNIK KO'RSATMALAR

Elementlar		Spetsifikatsiya
1) JonliBifidobakteriyabifidum quvvat		1 dan katta yoki unga teng.0×10¹¹CFU/g
2) Suv tarkibi		8.0 foizdan kam yoki unga teng
4) Koliformalar		10CFU/g dan kam yoki unga teng
5) qoliplar, xamirturushlar		10CFU/g dan kam yoki unga teng
6) Patogen bakteriyalar		Salbiy
7) og'ir metallar	Qo'rg'oshin (Pb)	1ppm dan kam yoki unga teng
	Arsenik (As)	0.5 ppm dan kam yoki unga teng

Tegishli TADQIQOTLAR

Shtat nomi

Identifikatsiya

Depozit raqami

Antibiotiklarga sezuvchanlik

Kislota va safro tuziga qarshilik

Barqarorlik

Sifat tizimi

B.bifidumHH-BB27

16S rRNK

Bajarildi

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALOL/

KOSHER/FDA

Kislotalarga chidamliligi

Kislota qarshiligiBifidobacterium bifidumHH{0}}BB27 kukuni pH=2.0 va pH=3.0 da 4 soatgacha olib borildi. Mikroblarning ro'yxatiBifidobacterium bifidumHH-BB27 boshlang'ich (nazorat sifatida) 1 soat, 2 soat va 4 soatlik vaqt nuqtalaridan tez-tez bajarilmasligi kerak. 1-rasm buni ko'rsatadiBifidobacterium bifidumHH-BB27 past pH sharoitida omon qolishi mumkin, ya'ni bu shtamm yaxshi kislotaga chidamliligiga ega.

1-rasm. ning kislotaga chidamliligiB.bifidumHH-BB27

Safro tuziga chidamliligi

Safro tuziga qarshilikBifidobacterium bifidumHH{0}}BB27 kukuni 0,2 foiz va 0,3 foiz safro tuzida 4 soatgacha bajarildi. Mikroblarning ro'yxatiBifidobacterium bifidumHH-BB27 boshlang'ich (nazorat sifatida) 1 soat, 2 soat va 4 soatlik vaqt nuqtalaridan tez-tez bajarilmasligi kerak. 2-rasm buni ko'rsatadiBifidobacterium bifidumHH-BB27 o't tuzining yuqori konsentratsiyasida omon qolishi mumkin, ya'ni bu shtamm yaxshi safro tuziga qarshilikka ega.

2-rasm. Safro tuziga chidamliligiB.bifidumHH-BB27

SAQLASH BARqarorligi

Bifidobacterium bifidumHH-BB27 kukuni alyuminiy folga qopga solingan, uzoq muddatli barqarorlik sinovi uchun 24 oy davomida -18 darajada saqlangan. Mikroblarning ro'yxatiBifidobacterium bifidumHH-BB27 boshlang'ich, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 oylik vaqt nuqtalaridan ko'ra tez-tez bajarilmasligi kerak. 3-rasmga ko'ra, ning kuchiBifidobacterium bifidumHH-BB27 kukuni 2,41×10 edi¹¹CFU/g. 24 oylik saqlash muddatidan so'ng kukunning kuchi 1,97 × 10 ni tashkil etdi¹¹CFU/g. Bu shuni anglatadiki, agar past haroratda saqlansa, bu shtamm uzoq vaqt barqaror bo'lib qolishi mumkin.

3-rasm. Saqlash barqarorligiB.bifidumHH-BB27

SALOMATLIK FOYDALARI

qarshi faoliyatH.pylori

Helicobacter pyloriqachon infektsiya sodir bo'ladiH. pyloribakteriyalar sizning oshqozoningizni yuqtiradi. Bu odatda bolalik davrida sodir bo'ladi. Bilan bog'liq bo'lgan asoratlarH. pyloriinfektsiyaga yaralar, oshqozon shilliq qavatining yallig'lanishi, hatto oshqozon saratoni kiradi. Tajribalarda biz buni aniqladikB.bifidumHH-BB27 inhibe qilishi mumkinH.pylorio'sishi va uning ichak shilliq qavatiga yopishishi.

	DiamH.pyloriinhibisyon (mm)
Siqish	H.pyloriNCTC11637	H.pyloriNCTC11638
B.bifidumHH-BB27	7.18±0.38	6.89±0.46

Jadval 1. DiamH.pyloriinhibisyon

	ning yopishishini inhibe qilishH. pyloriichak shilliq qavatiga (foiz)
Siqish	H.pyloriNCTC11637	H.pyloriNCTC11638
B.bifidumHH-BB27	8.33±0.41	7.19±0.28