MAHSULOT TAVSIFI

TabiiyBifidobacterium animalisHH-BAA68 kukuni tarkibidaBifidobacterium animalisHH-BAA68 va maxsus himoya vositasi. Bu shtamm sog'lom chaqaloq ichaklaridan ajratilgan, u kislotali oshqozon muhitida omon qolishi va ingichka ichakka etib borishi va uy egasining koloniyasiga aylanishi mumkin. Bu erda u salomatlikni yaxshilashning bir necha yo'li bilan harakat qiladi.

XUSUSIYAT

Siqilish nomi	Bifidobacterium animalis	Siqilish raqami	HH-BAA68
Quvvat	500 mlrd cfu/g	Gen identifikatsiyasi	Ha
Depozit	CCTCC	Sertifikatlash	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALOL/KOSHER/FDA
Qadoqlash	Bir folga sumkasi uchun 500 g, 1 kg yoki 5 kg	Saqlash	Uzoq vaqt davomida -18 daraja, qisqa vaqt uchun 2-8 daraja

TEXNIK KO'RSATMALAR

Elementlar		Spetsifikatsiya
1) JonliBifidobacterium animalisquvvat		5 dan katta yoki unga teng.0×10¹¹CFU/g
2) Suv tarkibi		8.0 foizdan kam yoki unga teng
4) Koliformalar		10CFU/g dan kam yoki unga teng
5) qoliplar, xamirturushlar		10CFU/g dan kam yoki unga teng
6) Patogen bakteriyalar		Salbiy
7) og'ir metallar	Qo'rg'oshin (Pb)	1ppm dan kam yoki unga teng
	Arsenik (As)	0.5 ppm dan kam yoki unga teng

Tegishli TADQIQOTLAR

Shtat nomi

Identifikatsiya

Depozit raqami

Antibiotiklarga sezuvchanlik

Kislota va safro tuziga qarshilik

Barqarorlik

Sifat tizimi

B.lactis HH-BA68

16S rRNK

Bajarildi

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

HALOL/KOSHER/FDA

Kislotalarga chidamliligi

Kislota qarshiligiBifidobacterium animalisHH{0}}BAA68 kukuni pH=2.0 va pH=3.0 da 4 soatgacha olib borildi. Mikroblarning ro'yxatiBifidobacterium animalisHH-BAA68 boshlang'ich (nazorat sifatida), 1 soat, 2 soat va 4 soatlik vaqt nuqtalaridan tez-tez bajarilmasligi kerak. 1-rasm buni ko'rsatadiBifidobacterium animalisHH-BAA68 past pH sharoitida omon qolishi mumkin, ya'ni bu shtamm yaxshi kislotaga chidamliligiga ega.

1-rasm. ning kislotaga chidamliligiB.lactisHH-BAA68

Safro tuziga chidamliligi

Safro tuziga qarshilikBifidobacterium animalisHH{0}}BAA68 kukuni 0,2 foiz va 0,3 foiz safro tuzida 4 soatgacha bajarildi. Mikroblarning ro'yxatiBifidobacterium animalisHH-BAA68 boshlang'ich (nazorat sifatida), 1 soat, 2 soat va 4 soatlik vaqt nuqtalaridan tez-tez bajarilmasligi kerak. 2-rasm buni ko'rsatadiBifidobacterium animalisHH-BAA68 o't tuzining yuqori konsentratsiyasida omon qolishi mumkin, ya'ni bu shtamm yaxshi safro tuziga qarshilikka ega.

2-rasm. Safro tuziga chidamliligiB.lactisHH-BAA68

SAQLASH BARqarorligi

Bifidobacterium animalisHH-BAA68 kukuni alyuminiy folga qopga yopishtirilgan, uzoq muddatli barqarorlik sinovi uchun 24 oy davomida -18 darajada saqlangan. Mikroblarning ro'yxatiBifidobacterium animalisHH-BAA68 boshlang'ich, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 oylik vaqt nuqtalaridan ko'ra tez-tez bajarilmasligi kerak. 3-rasmga ko'ra, ning kuchiBifidobacterium animalisHH-BAA68 kukuni 5,41×10 edi¹¹CFU/g. 24 oylik saqlash muddatidan so'ng kukunning kuchi 3,98 × 10 ni tashkil etdi¹¹CFU/g. Bu shuni anglatadiki, agar past haroratda saqlansa, bu shtamm uzoq vaqt barqaror bo'lib qolishi mumkin.

3-rasm. Saqlash barqarorligiB.lactisHH-BAA68

SALOMATLIK FOYDALARI

1. Patogen kolonizatsiyasini inhibe qilish

Ushbu tadqiqotning maqsadi antagonistik ta'sirini baholash ediB.lactisHH-BAA68 patogenlar tomonidan kolonizatsiyaga qarshi. Natijalar shuni ko'rsatdiki (1-jadval).B.lactisHH-BAA68 to'rtta patogen mikroorganizmlar tomonidan kolonizatsiyaga qarshilik ko'rsatishda muhim ahamiyatga ega.

	S.aureus	C.difficile	S.typhimurium	L.monotsitogenlar
Mustamlakachilikni inhibe qilish darajasi（foiz）	41.0±2.1	26.4±4.8	4.7±3.1	23.3±5.1
Mustamlakalarni almashtirish darajasi（foiz）	23.9±5.5	51.3±6.6	6.2±2.1	39.5±6.7

1-jadval. Potogen kolonizatsiyasini inhibe qilish qobiliyatiB.lactisHH-BAA68

2. Patogenning o'sishini inhibe qilish

Ushbu tadqiqotning maqsadi antagonistik ta'sirini baholash ediB.lactisHH-BAA68 to'rtta patogenga qarshi. Izolyatsiyalarning antimikrobiyal ta'siri turli patogenlar bo'lgan plitalarda disk diffuziya testi bilan baholandi. Patogenlarning o'sishini inhibe qilish zonalari vaB.lactisHH-BAA68 ingibitorlik qobiliyati barcha agar muhitlari 37 daraja 24 soat davomida inkubatsiya qilinganidan keyin baholandi. Natijalar shuni ko'rsatdiki (2-jadval).B.lactisHH-BAA68 had relatively strong activity against tested pathogens (with inhibition zone diameter>15 mm).