MAHSULOT TAVSIFI

Bifidobacterium longumHH-BL18 — gramm{2}}musbat, katalaza{3}}manfiy, tayoqcha{4}}simon bakteriya boʻlib, odamning oshqozon-ichak traktida mavjud boʻlib, turkumga mansub 32 turdan biri hisoblanadi. Bifidobakteriya. Bu mikroaerotolerant anaerob bo'lib, chaqaloqlarning oshqozon-ichak traktining eng qadimgi kolonizatorlaridan biri hisoblanadi. Umumiy anaerob muhitda o'stirilganda,B. longumqavariq shaklli oq, yaltiroq koloniyalarni hosil qiladi.B. longumpatogen emas-va ko'pincha oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shiladi.

XUSUSIYAT

Siqilish nomi	Bifidobakteriyalongum	Siqilish raqami	HH-BL18
Quvvat	100 mlrd cfu/g	Gen identifikatsiyasi	Ha
Depozit	CCTCC	Sertifikatlash	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALOL/KOSHER/FDA
Qadoqlash	Bir folga sumkasi uchun 500 g, 1 kg yoki 5 kg	Saqlash	Uzoq vaqt davomida -18 daraja, qisqa vaqt uchun 2-8 daraja

TEXNIK KO'RSATMALAR

Elementlar		Spetsifikatsiya
1) JonliBifidobakteriyalongum quvvat		1 dan katta yoki unga teng.0×10¹¹CFU/g
2) Suv tarkibi		8.0 foizdan kam yoki unga teng
4) Koliformalar		10CFU/g dan kam yoki unga teng
5) qoliplar, xamirturushlar		10CFU/g dan kam yoki unga teng
6) Patogen bakteriyalar		Salbiy
7) og'ir metallar	Qo'rg'oshin (Pb)	1ppm dan kam yoki unga teng
	Arsenik (As)	0.5 ppm dan kam yoki unga teng

Tegishli TADQIQOTLAR

Shtat nomi

Identifikatsiya

Depozit raqami

Antibiotiklarga sezuvchanlik

Kislota va safro tuziga qarshilik

Barqarorlik

Sifat tizimi

B.longumHH-BL18

16S rRNK

Bajarildi

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALOL/

KOSHER/FDA

Kislotalarga chidamliligi

Kislota qarshiligiBifidobacterium longumHH{0}}BL18 kukuni pH=2.0 va pH=3.0 da 4 soatgacha olib borildi. Mikroblarning ro'yxatiBifidobacterium longumHH-BL18 boshlang'ich (nazorat sifatida) 1 soat, 2 soat va 4 soatlik vaqt nuqtalaridan tez-tez bajarilmasligi kerak. 1-rasm buni ko'rsatadiBifidobacterium longumHH-BL18 past pH sharoitida omon qolishi mumkin, ya'ni bu shtamm yaxshi kislota qarshiligiga ega.

1-rasm. ning kislotaga chidamliligiB.longumHH-BL18

Safro tuziga chidamliligi

Safro tuziga qarshilikBifidobacterium longumHH{0}}BL18 kukuni 0,2 foiz va 0,3 foiz safro tuzida 4 soatgacha bajarildi. Mikroblarning ro'yxatiBifidobacterium longumHH-BL18 boshlang'ich (nazorat sifatida) 1 soat, 2 soat va 4 soatlik vaqt nuqtalaridan tez-tez bajarilmasligi kerak. 2-rasm buni ko'rsatadiBifidobacterium longumHH-BL18 o't tuzining yuqori konsentratsiyasida omon qolishi mumkin, ya'ni bu shtamm yaxshi safro tuziga qarshilikka ega.

2-rasm. Safro tuziga chidamliligiB.longumHH-BL18

SAQLASH BARqarorligi

Bifidobacterium longumHH-BL18 kukuni alyuminiy folga qopga solingan, uzoq muddatli barqarorlik sinovi uchun 24 oy davomida -18 darajada saqlangan. Mikroblarning ro'yxatiBifidobacterium longumHH-BL18 boshlang'ich, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 oylik vaqt nuqtalaridan ko'ra tez-tez bajarilmasligi kerak. 3-rasmga ko'ra, ning kuchiBifidobacterium longumHH-BL18 kukuni 1,51×10 edi¹¹CFU/g. 24 oylik saqlash muddatidan so'ng kukunning kuchi 1,15 × 10 ni tashkil etdi¹¹CFU/g. Bu shuni anglatadiki, agar past haroratda saqlansa, bu shtamm uzoq vaqt barqaror bo'lib qolishi mumkin.

3-rasm. Saqlash barqarorligiB.longumHH-BL18

SALOMATLIK FOYDALARI

1. Qabziyatni yo'qotish

Qisqa{0}}zanjirli yog 'kislotalari (SCFAs) qisman va hazm bo'lmaydigan polisaxaridlarni fermentatsiyalash jarayonida ichak mikrobiotasi tomonidan ishlab chiqariladigan yog' kislotalarining kichik to'plamidir. SCFAs tezlashtirilgan tranzitga va ich qotishidan xalos bo'lishga olib keladigan qo'zg'atuvchi qisqarishni keltirib chiqarishi mumkin. Tajribada (4-rasm) biz SCFA darajasi probiyotik bilan davolangan odamlardan olingan najas namunalarida ancha yuqori ekanligini aniqladik.Bifidobacterium longumHH-BL18).

4-rasm.B.longumHH-BL18 SCFA darajasini oshirish orqali ich qotishini engillashtirishi mumkin.

2. Ichak mikrobiotasini muvozanatlash

Inson tajribasida (5-rasm), biz og'iz orqali qabul qilishini aniqladikB.longumHH-BL18 yaxshi bakteriyalar darajasini oshirish va yomon bakteriyalar darajasini pasaytirish orqali ichak disbiyozida mikrobial naqshni yaxshilashi mumkin.