MAHSULOT TAVSIFI

Bifidobacterium lactis HH-BA68 kukuni tarkibida Bifidobacterium lactis HH-BA68 va maxsus himoya vositasi mavjud. Bu shtamm sog'lom chaqaloq ichaklaridan ajratilgan, u kislotali oshqozon muhitida omon qolishi va ingichka ichakka etib borishi va uy egasining koloniyasiga aylanishi mumkin. Bu erda u salomatlikni yaxshilashning bir necha yo'li bilan harakat qiladi.

XUSUSIYAT

Siqilish nomi	Bifidobacterium lactis	Siqilish raqami	HH-BA68
Quvvat	500 mlrd cfu/g	Gen identifikatsiyasi	Ha
Depozit	CCTCC	Sertifikatlash	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALOL/KOSHER/FDA
Qadoqlash	Bir folga sumkasi uchun 500 g, 1 kg yoki 5 kg	Saqlash	Uzoq vaqt davomida -18 daraja, qisqa vaqt uchun 2-8 daraja

TEXNIK KO'RSATMALAR

Elementlar		Spetsifikatsiya
1) JonliBifidobacterium lactisquvvat		5 dan katta yoki unga teng.0×1011 CFU/g
2) Suv tarkibi		8.0 foizdan kam yoki unga teng
4) Koliformalar		10CFU/g dan kam yoki unga teng
5) qoliplar, xamirturushlar		10CFU/g dan kam yoki unga teng
6) Patogen bakteriyalar		Salbiy
7) og'ir metallar	Qo'rg'oshin (Pb)	1ppm dan kam yoki unga teng
	Arsenik (As)	0.5 ppm dan kam yoki unga teng

Tegishli TADQIQOTLAR

Shtat nomi

Identifikatsiya

Depozit raqami

Antibiotiklarga sezuvchanlik

Kislota va safro tuziga qarshilik

Barqarorlik

Sifat tizimi

B.lactisHH-BA68

16S rRNK

Bajarildi

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

HALOL/KOSHER/FDA

Kislotalarga chidamliligi

Kislota qarshiligiBifidobacterium lactisHH{0}}BA68 kukuni pH=2.0 va pH=3.0 da 4 soatgacha olib borildi. Mikroblarning ro'yxatiBifidobacterium lactisHH-BA68 boshlang'ich (nazorat sifatida), 1 soat, 2 soat va 4 soatlik vaqt nuqtalaridan tez-tez bajarilmasligi kerak. 1-rasm buni ko'rsatadiBifidobacterium lactisHH-BA68 past pH sharoitida omon qolishi mumkin, ya'ni bu shtamm yaxshi kislotaga chidamliligiga ega.

1-rasm. ning kislotaga chidamliligiB.lactisHH-BA68

Safro tuziga chidamliligi

Safro tuziga qarshilikBifidobacterium lactisHH{0}}BA68 kukuni 0,2 foiz va 0,3 foiz safro tuzida 4 soatgacha bajarildi. Mikroblarning ro'yxatiBifidobacterium lactisHH-BA68 boshlang'ich (nazorat sifatida), 1 soat, 2 soat va 4 soatlik vaqt nuqtalaridan tez-tez bajarilmasligi kerak. 2-rasm buni ko'rsatadiBifidobacterium lactisHH-BA68 o't tuzining yuqori konsentratsiyasida omon qolishi mumkin, ya'ni bu shtamm yaxshi safro tuziga qarshilikka ega.

2-rasm. Safro tuziga chidamliligiB.lactis HH-BA68

SAQLASH BARqarorligi

Bifidobacterium lactisHH-BA68 kukuni alyuminiy folga qopga solingan, uzoq muddatli barqarorlik sinovi uchun 24 oy davomida -18 darajada saqlangan. Mikroblarning ro'yxatiBifidobacterium lactisHH-BA68 boshlang'ich, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 oylik vaqt nuqtalaridan ko'ra tez-tez bajarilmasligi kerak. 3-rasmga ko'ra, ning kuchiBifidobacterium lactisHH-BA68 kukuni 4,40×10 edi¹¹CFU/g. 24 oylik saqlash muddatidan so'ng kukunning kuchi 3,60 × 10 ni tashkil etdi¹¹CFU/g. Bu shuni anglatadiki, agar past haroratda saqlansa, bu shtamm uzoq vaqt barqaror bo'lib qolishi mumkin.

3-rasm. Saqlash barqarorligiB.lactisHH-BA68

SALOMATLIK FOYDALARI

1.Patogen kolonizatsiyani inhibe qilish

Ushbu tadqiqotning maqsadi antagonistik ta'sirini baholash ediB.lactisHH-BA68 patogenlar tomonidan kolonizatsiyaga qarshi. Natijalar shuni ko'rsatdiki (1-jadval).B.lactisHH-BA68 to'rtta patogen mikroorganizmlar tomonidan kolonizatsiyaga qarshilik ko'rsatishda muhim ahamiyatga ega.

	S.aureus	C.difficile	S.typhimurium	L.monotsitogenlar
Mustamlakachilikni inhibe qilish darajasi（foiz）	48.0±3.6	27.8±6.4	5.2±3.8	25.7±8.0
Mustamlakalarni almashtirish darajasi（foiz）	25.7±7.5	56.7±7.4	7.4±2.8	43.8±7.3

1-jadval. Potogen kolonizatsiyasini inhibe qilish qobiliyatiB.lactisHH-BA68

2.Patogen o'sishini inhibe qilish

Ushbu tadqiqotning maqsadi antagonistik ta'sirini baholash ediB.lactisHH-BA68 to'rtta patogenga qarshi. Izolyatsiyalarning antimikrobiyal ta'siri turli patogenlar bo'lgan plitalarda disk diffuziya testi bilan baholandi. Patogenlarning o'sishini inhibe qilish zonalari vaB.lactisHH-BA68 ingibitorlik qobiliyati barcha agar muhitlari 37 daraja 24 soat davomida inkubatsiya qilinganidan keyin baholandi. Natijalar shuni ko'rsatdiki (2-jadval).B.lactisHH-BA68 had relatively strong activity against tested pathogens (with inhibition zone diameter>15 mm).