Probiyotiklar ichaklarni qanday qilib kolonizatsiya qiladi

Insonning oshqozon-ichak traktiga o'nlab milliardlab probiyotik kukunlari chiqariladi. Issiq va nam muhitda probiyotiklar tezda uyg'onishi va ko'payishi mumkin. Odamning oshqozon-ichak traktida doimiy migratsiya natijasida probiyotiklarning bir qismi tanada kolonizatsiya qilinadi va ba'zilari chiqariladi. in vitro. Probiyotiklarni qabul qilgandan so'ng, zararli bakteriyalarning o'sishi, ko'payishi va kolonizatsiyasi inhibe qilinadi.
Probiyotiklar asosan ichakni uchta mexanizm orqali kolonizatsiya qiladi:
Birinchi tur: raqobat mexanizmi. Probiyotiklar ichak devoridagi kolonizatsiya joylari uchun zararli bakteriyalar bilan raqobatlashadi, ozuqa moddalari uchun raqobatlashadi va shu bilan zararli bakteriyalarni ichak traktidan chiqarib yuboradi.
Ikkinchidan: sut kislotasini ishlab chiqarish. Probiyotiklar sut kislotasi moddalarini ishlab chiqaradi, ular ichak bo'shlig'ining pH darajasini pasaytiradi va kislotali muhitni yaratadi. Shu bilan birga, ishqoriy muhitni afzal ko'radigan patogen bakteriyalar va koliformlar, ular o'lgunga qadar kislotali muhitda o'sishiga to'sqinlik qiladi. Odamlar stressga duchor bo'lganda, ichakdagi pH qiymati oshadi. Bu vaqtda oshqozon-ichak muhiti patogen bakteriyalarning ko'payishi uchun ko'proq mos keladi. Shuning uchun odamlar charchaganlarida tez-tez kasal bo'lishadi.
Uchinchi tur: organizmning immunitet funksiyasini kuchaytiradi. Makrofaglarning faolligi kuchayadi va probiyotiklar ma'lum biokimyoviy signalizatsiya moddalarini ishlab chiqarishi mumkin. Probiyotiklar ushbu moddani makrofaglarga etkazib bergandan so'ng, makrofaglar patogen bakteriyalarning kolonizatsiya joylarini aniqlashi va ularni fagotsitlashi mumkin.