Probiyotika qanday rivojlanganligi haqida qiziqishingiz mumkin. Bugun,Probioway Co., LTD.probiyotik kukunning ishlab chiqarish jarayoni tushuntiriladi.
1. Shaklni saqlash
Companies store rigorously authenticated "original strains" in ultra-low-temperature strain banks (such as liquid nitrogen or ultra-low-temperature freezers), maintaining separate master and working libraries and duplicate backups. Bu vaqt o'tishi bilan shtatlar xususiyatlarini o'zgarishsiz qoldiradi va tasodifiy yo'qotishning oldini oladi. Har bir shtamgi alohida raqamlangan, arxivlangan va tanovul qilinadi va "Urug'lar" sog'lom va barqaror bo'lib qolishini ta'minlash uchun muntazam ravishda tekshiriladi va probiyotiklar fabrikasining "Grompazm Resurs" dir.
2. Sovg'ab berish
Kichik miqdordagi shtamm shtammdan olib tashlanadi va "Uyg'onish" uchun steril muhitda madaniyat muhitiga o'tkaziladi. Jarayon odatda loyqa / flakondan kichik urug'lik idishiga silkitishga, asta-sekin o'z hajmini va faoliyatini oshiradi. Ushbu bosqichda mikroskopik kuzatuv, hayotiy hisoblash va ifloslanish sinovlari o'tkaziladi. Faqatgina standartlarga to'liq javob beradigan shtatlar - bu katta darajadagi - - maydonlarini ishlab chiqarishning katta qismini joriy etishning oldini olish uchun navbatdagi fermentatsiya bosqichiga o'tishga ruxsat beriladi.
3. Fermentatsiya shkalasi -
Faollangan bakterial echim uchuvchi yoki urug 'fermentatsiya sumkasiga o'tkaziladi. Harorat, pH, erigan kislorod va qo'zg'alish kabi parametrlar stajga nisbatan sanoat sharoitlariga yaqinroq sharoitlarda tez o'stirishga imkon beradi. Onlayn monitoring (masalan, pH, erigan kislorod va harorat) shtammning eng maqbul o'sishi uchun, keyinchalik yirik -} -} -}}}}}}} -}}}}}}}}}} latsi uchun ma'lumotni taqdim etish uchun "ferment egri" ni yaratish uchun ishlatiladi.
4. Katta - miqyosli fermentatsiya ishlab chiqarish
Urug'lik suyuqligi katta - miqdori Formentatsiya idishi (tozalangan, dezinfektsiyalangan va bug 'sterilizatsiya qilingan). Paket yoki Oziqlangan - Bakterial koloniya uchun doimiy ravishda ozuqa moddalarini va munosib muhitni ta'minlaydi. Ushbu bosqichda asosiy ustuvorliklar quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- Steril nazorat: Steril havo filtratsiyasi, valf va trubka muhrlash;
- Parametr nazorati: harorat, pH, erigan kislorod va ko'pik;
- Xamma vaqtlari: bakterial faollik darajasi eng yuqori va zichligida belgilangan maqsadga erishishda hosil yig'ib olinadi.
Bu juda faol bakterial hujayralarning yuqori hosilini ta'minlaydi.
5. Boshlang'ich bakterial hujayra kontsentratsiyasi
Bakterial hujayralardan tashqari fermentatsiya bulyonida madaniy o'rtacha komponentlar mavjud, shuning uchun hujayralarni olib tashlash va quyuqlash kerak. Umumiy usullar markazlashtirish yoki membrana filtratsiyasini o'z ichiga oladi. Amentantlar / stabilizatorlar va bufer almashinuvining tegishli qo'shilishida -}}} {}} {}} qurigan davrda omonat stressni yaxshilashga yordam beradi.
6. bakteriyalarni muzlash / peletlash
Konsentrlangan bakterial bulonni tezkor ravishda muzlatilgan, tezkor muzlatilgan va mayda zarralarga solingan deb taxmin qilingan formulaga muvofiq himoyachi, tashuvchi va boshqa tarkibiy qismlar bilan aralashtiriladi. Zarralar hajmi va bir xilligi juda muhimdir: zarrachalar ko'proq, keyinchalik quritilishi va mahsulotning barqarorligi yaxshiroqdir. Zarrachalar ushbu bosqichda hanuzgacha "ho'l", ammo shunchaki- quritish bosqichida
7. - quriting
Muzlatish - Qurilish uch bosqichni o'z ichiga oladi: - Free} - ni o'z ichiga oladi - - Vakuum sharoitida muz qattiq holatni suv bug'iga o'zgartiradi va olib tashlanadi, hujayralarga issiqlik shikastlanishini minimallashtiradi. Turli xil shtammlar turli xil "jarayon-jadvallar", plastin haroratini optimallashtirishni talab qiladigan va quritish vaqtini takomillashtirishni talab qiladi. Odatda so'nggi asosda namlikdagi namlik, bakteriyalar soni, tashqi ko'rinishi va hokazolarni o'z ichiga oladi. Maqsadni yuqori faollik, past namlik va kuchli barqarorlik bilan muzlatish.
8. Silliqlash va aralashtirish
Muzlatish - Quritilgan bloklar yoki granulalar muloyimlik bilan yerga va tashuvchi yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishda bir tekis aralashtirilgan. Iloji bo'lsa, ushbu jarayon oqim va pastlik muhitida oksidlanish va namlikni minimallashtirish uchun namlik va past {{3} - namlik muhitida amalga oshiriladi. Birorlik uchun (RSD), hayotiy kamera hisoblash, namlik va kontaminant limiti partiyalar orqali izchil sifatni ta'minlash uchun amalga oshiriladi.
9. Qadoqlash
Muzlatish - Quritilgan kukun mijozlar ehtiyojlariga muvofiq yakka yoki aralash shlaklar uchun katta miqdordagi xom ashyo sifatida qadoqlangan:
- Tashuvchi va texnik xususiyatlar: tegishli tashuvchini (masalan, parhez tolasi) va maqsadli uyali kattaroq / gramm;
- Qadoqlash: Yuqori - To'siq alyuminiy folli sumkalari, kompozit baraban va boshqalar.
- Yorliq va kuzatuv: CLEAT CTATCH RAQAMLARI, Yetkazib berish sanasi va saqlash bo'yicha tavsiyalar;
- Barqarorlik bo'yicha tadqiqotlar: Tezlashtirilgan va uzoq vaqt - Yaroqlilik muddatini tekshirish uchun muddatli ushlab turish.
Ushbu jarayonda ushbu jarayonda probioway Co., LTD-ni yaxshilab, texnik ta'minot va boshqalar), taniqli kompaniyalar bilan ishlash va uzoq muddatli sheriklik hujjatlari.
10. Tayyor mahsulot (brend post - qayta ishlash)
Oddiy markalarni to'ldirgandan so'ng - sifatli xom ashyoni sotib olingandan so'ng, ular kukunlar, kapsulalar, chaynash planshetlari va tayoq paketlari kabi mahsulotni tugatilgan mahsulotlar, masalan, Capsules, Capsules va tayoq paketlaridan foydalanish uchun.
- Zavod Re - Tekshirish: Hayotiy kamera, kontaminant chegarasi, allergen, og'ir metallar, namlik va boshqalar.
- Aralash va to'ldirish: Toza xonada aniq aralashtirish va miqdoriy qadoqlash
- Tayyor mahsulotni tekshirish: haqiqiy tarkibga ega bo'lgan yorliqni ta'minlash uchun sinov va namunani saqlash
- Saqlash va displey: butun jarayon davomida barqarorlikni ta'minlash uchun past harorat, quyuq himoya va quruqlik kabi tavsiyalarga e'tibor bering.
Bu iste'molchilar ishonchli doz shaklida, tegishli doz shaklida va olish qulay bo'lgan probiyotik qo'shimchalarni olishlarini ta'minlaydi.
Qisqasi, ishlab chiqarishProbiyotik muzlash - quritilgan kukun"Yaxshi urug '" bilan asta-sekin kontseptsiya, mayin konsentratsiyasi, ilmiy muzlatish, aniq aralashtirish va qattiq qadoqlash orqali. Har bir qadam hayotiy kameralar sonini, barqarorlikni va xavfsizligini ta'minlaydi, bu tanqali va mo'rt probiyotiklar iste'molchilarga doimiy ravishda iste'molchilarga doimiy ravishda etkazib berilishini ta'minlaydi.