Probiyotiklarning sog'liq uchun foydalari nafaqat shtatlar bilan bog'liq, balki dozasi bilan chambarchas bog'liq. Ilmiy izlanishlar shuni ko'rsatadiki, probiyotiklar faqat ichakda qo'llash, ko'payishi va etarli miqdorda iste'mol qilinishi mumkin. Bu ularga ichak mikrobiotalarini yaxshilash, ovqat hazm qilish va ozuqa moddalarini singdirish yoki immunitetni kuchaytirishga imkon beradi. Biroq, samarali doz sho'rvalikka qarab o'zgaradi. Masalan, ba'zi bir shtamlarda kunlik yuz million jonli hujayralarning kunlik iste'mol qilishda ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, boshqalari esa sezilarli imtiyozlarga erishish uchun yuqori miqdorni talab qiladi.
Xuddi shu shtammda ma'lum bir qatorda yuqori doz odatda past dozdan ko'ra jiddiy sog'liq uchun katta foyda keltiradi. Biroq, bu "ko'proq yaxshiroq" degani emas. Tavsiya etilgan dozasidan oshib ketmaydi, ta'sirni doimiy ravishda kuchaytirmaydi va hatto chiqindilarga olib kelishi yoki ba'zi hollarda oshqozon-ichakning noqulayliklarining oldini olish xavfini oshirishi mumkin.
Bundan tashqari, turli xil shtamlarda turli xil mahsulotdagi jonli hujayralar sonini taqqoslashning aniq xususiyatlari va mexanizmlari mavjud, shunchaki mahsulotdagi jonli hujayralar sonini taqqoslamaydi. Probiyotik samaradorlikni baholashning yanada ilmiy usuli, bu sonni emas, balki o'ziga xos sektorni qo'llab-quvvatlaydigan klinik dalillarga murojaat qilishdir. Mahsulotlarni tanlashda iste'molchilar klinik tadqiqotlar va oboditsion sertifikat bilan klinik tadqiqotlar va obodonaviy bakteriyalar sonini ko'r-ko'rona ta'qib qilishning o'rniga, ularning shaxsiy ehtiyojlarini tanlab olishlari kerak.