Fan va texnologiya innovatsion markazi Liu Yanyang, 2023 yil 22 dekabr
Inson ichaklarida trillionlab bakteriyalar yashaydi, ular ovqat hazm qilish tizimi, immunitet tizimi, asab tizimi, urogenital tizim va boshqalarga ta'sir qilishi mumkin. Bu katta miqdordagi bakteriyalarni taxminan uch toifaga bo'lish mumkin: foydali bakteriyalar, zararli bakteriyalar va neytral bakteriyalar. Probiyotiklar deb ham ataladigan foydali bakteriyalar turli xil vitaminlar, aminokislotalar, qisqa zanjirli yog 'kislotalari, faol kichik molekulalar va boshqalarni sintez qilishi, oziq-ovqat hazm bo'lishida ishtirok etishi, ichak peristaltikasini rag'batlantirishi, patogen bakteriyalarning ko'payishiga to'sqinlik qilishi va zararli va parchalanishi mumkin. zaharli moddalar va boshqalar Zararli bakteriyalar patogen mikroorganizmlarning bir turi bo'lib, Helicobacter pylori, Salmonella va Shigella kabi turli kasalliklarni keltirib chiqarishi mumkin. Escherichia coli va enterokokklar kabi opportunistik patogen bakteriyalar sifatida ham tanilgan neytral bakteriyalar normal sharoitlarda sog'liq uchun foydalidir. Ichak florasi nazoratdan chiqib ketgan yoki ichakdan tananing boshqa qismlariga o'tkazilgandan so'ng, u ko'p muammolarni keltirib chiqarishi mumkin. va kasallik.
Probiyotiklar faol mikroorganizmlar bo'lib, ular inson tanasini mustamlaka qilish va mezbon floraning tarkibini o'zgartirish orqali xostga foydali ta'sir ko'rsatadi. Hozirgi vaqtda butun dunyo bo'ylab 10 ga yaqin{1}} nashr etilgan ilmiy maqolalar turli probiyotik shtammlarning turli funktsiyalarini o'rganib chiqdi, bu probiyotiklarning asosiy vazifasi inson oshqozon-ichak traktining sog'lig'ini yaxshilash, shu jumladan ichak florasini muvozanatlash va ichak yallig'lanishini bartaraf etish. Yallig'lanish irritabiy ichak sindromini engillashtiradi, ichak shilliq qavatini tiklaydi va hokazo. Butunjahon Gastroenterologiya Tashkiloti (WGO) probiyotiklarning diareya va qabziyatni yo'qotishda samaradorligi to'g'risida "kuchli dalillar" borligini ta'kidlaydi; ular ovqat hazm qilish trakti kasalliklarini samarali oldini olish va davolash mumkin. Evropa birlamchi yordam gastroenterologiya jamiyati ta'kidlashicha, maxsus probiyotiklar irritabiy ichak sindromi bo'lgan bemorlarda oshqozon-ichak simptomlarini kamaytirishi mumkin va probiyotiklar qorin og'rig'i, shishiradi, meteorizm va ich qotishi kabi pastki oshqozon-ichak simptomlarini sezilarli darajada engillashtirishi yoki yaxshilashi mumkin.
Ichak florasining nomutanosibligi ichak motorikasini, visseral sezgirlikni va immunitetni o'zgartirishi mumkin, bu esa yallig'lanishni kuchaytiradi. Bu o'zgarish ko'plab kasalliklar, jumladan, semizlik, diabet, gipertoniya, yurak-qon tomir kasalliklari va boshqa surunkali kasalliklarning paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, ichakning chiqarilishi inson tanasining turli metabolizmiga ta'sir qiladi. Ichak mikroekologiyasining nomutanosibligi turli surunkali kasalliklarning rivojlanishini kuchaytiradi va shu bilan ayovsiz tsiklni hosil qiladi. Sent-Luisdagi Vashington universiteti professori Jeffri I. Gordon guruhni ichak florasi va inson salomatligi o'rtasidagi munosabatlar bo'yicha uzoq muddatli tadqiqotlarga olib keldi. Shuningdek, ular ichak florasining nomutanosibligi to'yib ovqatlanmaslik, semizlik, gipertoniya, diabet, saraton va boshqa kasalliklar bilan chambarchas bog'liqligini tasdiqladilar. , ichak traktini probiyotiklar bilan tartibga solish va muvozanatlash orqali bu kasalliklarning oldini olish va davolash mumkin.
Probiyotiklardan yana bir asosiy foydalanish tananing immunitetini yaxshilash va immunitet reaktsiyasini rag'batlantirishdir. Inson organizmidagi limfotsitlarning 60% dan 70% gacha ichakda joylashgan bo'lib, bu limfotsitlar organizmning immunitet funktsiyasi muvozanatini saqlaydigan muhim to'qimalardir. Probiyotiklar ichak shilliq qavatining to'siq funktsiyasini tartibga solishi, immunitet reaktsiyasini kuchaytirishi, immunitet funktsiyasini yaxshilashi va buzilgan immunitet funktsiyasini tezda tiklashi mumkin. Probiyotiklarning metabolitlari o'sish omillari, interferonlar va boshqalarni ishlab chiqarish uchun immunitet hujayralarini faollashtirishi, immunoglobulinlarning o'sishiga yordam berishi va tananing o'ziga xos va o'ziga xos bo'lmagan immun reaktsiyalarini yaxshilashi mumkin.
Ko'rinib turibdiki, probiyotiklar IQ solig'i emas va immuniteti past bo'lgan va ichak muammolariga moyil bo'lgan bolalar va ichak funktsiyalari asta-sekin zaiflashgan o'rta va keksa odamlar, keyin ich qotishi, diareya, ovqat hazm qilish buzilishi, laktoza intoleransi va boshqalar uchun mos keladi. Oshqozon-ichak trakti belgilari bo'lgan odamlar. Ular uchun probiyotik qo'shimchalar immunitetni oshirish uchun ma'lum darajada ishlashi mumkin.
Probiyotik preparatlarni qabul qilishda siz bir nechta jihatlarga e'tibor berishingiz kerak:
1. Probiyotiklar faol mikroorganizmlar bo'lib, ularni iliq suv bilan ichish kerak. Ularni qaynoq suv bilan olish qat'iyan man etiladi.
2. Antibiotiklarni qabul qilishda siz shifokor bilan maslahatlashingiz kerak.
Probiyotik preparatlar yuqori haroratda saqlanmasligi kerak. Iloji bo'lsa, ularni past haroratlarda saqlang.