Global semirib ketish inqirozi: jim epidemiya
Yaqinda bo'lib o'tgan tadqiqot ma'lumotlariga ko'ra, dunyo miqyosida dunyo aholisining yarmiga teng bo'lgan 2050 yilda dunyo bo'ylab 3,8 milliard kattalar ortiqcha vaznli bo'ladi. Amerika Qo'shma Shtatlari katta yoshdagi o'spirinlarning 36 foizi bilan paketni olib boradi, Xitoyning semirib ketish darajasi yigirma yildan 16,4 foizgacha, masalan, Shanxay, Guanchjou va Shenzhen esa 25 foizdan oshdi. Afsuski, Xitoyning o'smirlar semirib ketish darajasi yiliga 1,5% miqdorida o'sib borayotgani va boshlang'ich va o'rta maktab o'quvchilarining boshlang'ich va o'rta semizlar hodisasi yangi sog'liqni saqlash muammosiga aylandi.
Tibbiy muassasa
Semirib ketish surunkali kasallikning sababidir
Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti zararkunanda juda zararli muammosidan uzoq bo'lgan "global surunkali kasallik" sifatida semirishni anglatadi
01
Metabolik kasalliklar
BMI har 5KG / m² ko'paytirish uchun diabet xavfi 3 baravar yuqori
02
Yurak-qon tomir inqirozi
Semiz odamlardagi koronar yurak kasalligi tarqalishi normal vaznli odamlarda 74% yuqori
03
O'sma assotsiatsiyasi
Saratonning 13 turi semirish bilan aniq birlashishga ega
Xitoy va G'arb tibbiyoti o'rtasidagi muloqot
Ming yillardagi sog'liqni saqlash donoligi
1. Zamonaviy tibbiyot mudofaa chizig'i
- Asosiy aralashuv: Amerikaning diabet assotsiatsiyasi 500-750 kkalning kuniga o'rtacha 150 daqiqada o'rtacha o'rtacha mashqlar bilan 150 daqiqa davomida kaloriya bo'shlig'ini tavsiya qiladi
- Giyohvand moddalar innovatsiyasi: GLP -1 Agonistlar yillik og'irlikning 15 foizini yo'qotishga imkon beradi, ammo oshqozon-ichak yonidagi ta'siridan ehtiyot bo'ling
- Charoqrang yutuq: 5-} yili Laparoskopik yengli gastrektomiyadan keyingi davrda bemorlarning 80 foizi diabetdan xalos bo'lishganligini ko'rsatdi
2. TCM sindromida minglab yillar davomida farqlash
- Fizikaviy tasnif: "Xuangdi Neysing" semirishni "pastkashlar" (qorin semirishi), "yog 'odamlar", "go'shtli odamlar" (mushak turi)
- Balg'am-namlik nazariyasi: Li Dongyuanning taloq va oshqozonlari "yog'li odamlar ko'proq balog'at-uqubatlarga ega", deb ta'kidlashdi va namlikni olib tashlash va namlikni olib tashlash yog 'ekanligini ta'kidladilar
- Vaqt salomatligi: meridian oqimi nazariyasi, ro'za tutishdan keyin ({{{19-21} Clockingdan so'ng, zamonaviy biologik soatura tadqiqotlariga muvofiq
Milliy harakat
Sog'lom Xitoy strategiyasiga og'irlikni boshqarish
- Kasbiy qo'llab-quvvatlash: Og'irlik klinikalarida 2-bosqichda kasalxonalarda vazn klinikasi o'rnatilgan
- Ilmiy ko'rsatma: Milliy sog'liqni saqlash komissiyasi kattalar semirib ketishi dietasi va bolalar va o'smirlar semirib ketishining ko'rsatmalariga ko'rsatmalar berdi. Katta yoshli semirish parhezi bo'yicha ko'rsatmalar bo'yicha (2024 versiyasi) Shimoliy Xitoydagi Milliy sog'liqni saqlash komissiyasi tomonidan berilgan, asl tavsif quyidagicha:
Shimoliy Xitoyning makaron va parranda go'shti, sabzavot va suv olish kabi ko'p joylar ko'p emas, kuchli sho'r idish. Ushbu turkum retseptlar semiz bemorlar uchun parhez printsiplariga amal qiladi va mintaqadagi an'anaviy ichimliklarni hurmat qilib, Shimoliy Xitoyning mavsumiy xususiyatlariga mos keladi
| Bahor retsepti 1 (umumiy energiya, 1200kkal) | |
| Nonushta | Yam kubam tuxumi (yam kura * 50 g, butun bug'doy unining 10 g, skim sut 50ml, tuxum 50g) Bahor bambuk kurtaklar plaonsi va Chiver bilan aralashtirilgan (planon * 20g, Chivin 10G, bahor bambuk kurtaklar nish) 100 g. Skki sut (250ml) Sariq yurak kivi (100G) |
| Xitoy taomlari |
Gorgon eyural rise guruch (yangi] 20G, Gorgon Yevoral urug'i * 10G, guruch 50g) Zanjabilli aralashgan cho'chqa go'shti (cho'chqa go'shti 25g, zanjabil, zanjabil * 80 g, sarimsoq 10g) Qovurilgan chaqaloq karami sarimsoq bilan (chaqaloq karam 150g) Qisqichbaqalar terisi va oq goeld kep sho'rva (qisqichbaqasi 3G, oq nurd 3G, kalıp [suv sochlari) 30 g, kroander 5G |
| Kechki ovqat |
Binafsha kartoshka bug'langan pat (binafsha kartoshka 30g, butun bug'doy unining 50g) Brokkoli bilan qovurilgan qisqichbaqalar (50 gr yangi qisqichbaqalar, 70 g broksikoli) Kataklangan karam to'plari (mayda cho'chqa go'shti 30g, maydalangan karam 50g, Qisqichbaqasimon qo'ziqorin 20g, wolferberry · 5G) |
| Yog 'va tuz | Umumiy iste'mol: sabzavot yog'i 24G, tuz<5g |
|
Eslatma: 1 Makronutering umumiy energiyaning taxminan 19 foizini tashkil qiladi: oqsil, 58% uglevodlar va yog'ning 23 foizi. 2. * tog 'tabobati, platydogar, Gordon Ioryale mevasi kabi retseptda ishlatiladigan oziq-ovqat va dori-darmon moddalari uchun. |
|
| Bahor retsepti 2 (umumiy energiya taxminan. 1400kkal) | |
| Nonushta |
Cho'ponning sumkasi Ravioli (50 g Sheferning sumkasi, 30 g xamzali loin, 5g ciliantro) Bug'langan sut sukari (Skki Sut 180ml, tuxum 50g) Karam qisqichbaqalar bilan aralashtirilgan (100 g karam, 2g qisqichbaqalar) |
| Xitoy taomlari |
Binafsha guruch (binafsha rang 30 g, guruch 20g) Bo'yoq kamar baliqlari (50 g kamar baliq, 5G piyoz va zanjabil, 10 g ksiachi) Vinlaganda pishirilgan loviya o'sishi (100G mung loviya o'sishi, 10g qizil qo'ng'iroq qalampiri) Yong'oq va apelsin yogurt (yong'oq 5G, apelsin 50g, shakarsiz yogurt 150g) |
| Kechki ovqat |
Chiqarilgan cho'chqa go'shti NOODLES (15G Yog'siz cho'chqa go'shti, 100 guchka, 80 g bogler, 30 guchka [yangi] [yangi] [yangi], 10G Choper) Sauteed Tofu (Tofu 50g, Xeleliyan 15g, yashil sarimsoq 20g) Bug'da pishirilgan karahindion (yangi] · 80G, makkajo'xori unga 15g, taroq bahori 5g) |
Probiyotiklar va vazn nazorati
Probiyotiklar asosan ichak florasini tartibga solish, energetikizm va ishtahani tartibga solishga ta'sir qiladigan og'irlikdagi to'siqlarni yaxshilash, ichak to'siqlarini yaxshilash orqali rol o'ynaydi. Xususan, ma'lum bir probiyotiklar ichakda foydali bakteriyalar ulushini ko'paytirishi va zararli bakteriyalar sonini kamaytirishi va shu bilan ichak mikroblari muvozanatini yaxshilaydi. Bu ichak yallig'lanishini kamaytirishga, ichak o'tkazuvchanligini kamaytirishga yordam beradi va yallig'lanish reaktsiyasini boshlash uchun tananing kirishiga to'sqinlik qiladi. Bundan tashqari, probiyotiklar nafaqat xost uchun energiya bilan ta'minlaydigan, parhez tolasini fermentlash, shuningdek, ovqatlanish va to'yinganliklarni parhez qilish, shuningdek, ovqatni iste'mol qilishni kamaytiradigan ichak tolasini fermentlar sekretsiyasini tartibga soladi. Shu bilan birga, probiyotiklar yog 'saqlash va metabolizmga ta'sir qilishi, yog' parchalanishiga yordam beradi va yog 'to'planishini kamaytiradi.
| Siqmoq | Harakat mexanizmi |
| Laktobacillus kislotofil | SCFA mahsulotlarini ishlab chiqaring, ichakning o'tkazuvchanligini kamaytiring va yallig'lanish reaktsiyasini kamaytiring |
| Hayvon bifidobakterium laktobacillus kvadratlari | Ichak florasini tartibga soling, yog 'singdirish va saqlashni kamaytiring |
| Laktobacillus zavodlari | Yog 'parchalanishiga yordam bering va yog' to'planishini kamaytiring |
| BACILLEL CARII | Gut gormoni sekretsiyasiga ta'sir qilish orqali ishtaham va energiya metabolizmini tartibga soling |
| Bifidobakterium brevis | Flora va metabolitlarni tartibga solishda yog 'almashinuviga ta'sir qiladi |
Zebafish platformasida joylashgan skrining
Uhe biologiyasi, semirish va metabolik kasalliklarning modellari tomonidan qurilgan skring platformasi asosida sektor va formula funktsiyasini tekshirish uchun qurilishi mumkin
Eksperimental printsip: Kattalar baliqlarining semirish modeli yuqori yog'li dietani boqish orqali o'rnatildi. Ma'lumki, sarig' qopqog'ining lipid tarkibi sutemizuvchi / qorin bo'shlig'ining yog'i shunga o'xshash. Yog 'ochilishi va o'ziga xos flustansentli Nil qizil rang bilan vivo. Frenekary mikroskopi ostida kuzatilganda, flyulatessiyaning intensivligining pasayishi lipolizni targ'ib qilishni anglatadi. Shuning uchun, uni vaznni boshqarish funktsiyalari bilan probiyotik shtammlarni tez ekranlashtirish uchun ishlatish mumkin.
Baholash ko'rsatkichlari: Tana vaznida ② tana atrofi
Misol natijalari:
